沙茶酱

产品描述

源自闽南，香遍全国的复合调味典范。我们的沙茶酱遵循传统配方，以油炸花生米、扁鱼干、虾米等海味干货为鲜味基底，融合了大蒜、洋葱、辣椒、五香粉等多种辛香料，经油炸、研磨、慢熬而成。成品酱体细腻绵滑，色泽淡褐，风味极具层次感——鲜、香、甜、辣、咸五味平衡。它不仅是潮汕牛肉火锅的黄金搭档，为牛肉增鲜提味，也适用于拌面、炒菜、烧烤腌制，独特的复合香气能赋予食材浓郁的南洋风情。