浓缩海洋精华的万能蘸酱。精选优质黄豆酱为基底,融入虾米、干贝等多种海产品的提取物,集鲜、甜、咸、香于一体。酱体红润有光泽,质地细腻,入口鲜甜,回味无穷。它完美去除了海鲜的腥气,只保留纯粹的鲜味。在粤式酒楼中,它是烤乳猪、烧鸭、烤乳鸽的指定蘸料,用甜咸之味衬托肉香;家庭中,它亦是烹饪海鲜煲、啫啫煲的提鲜神器,也可直接蘸食春卷、炸物,用途极为广泛。