专为美蛙鱼头定制的风味放大器。本品复合香料气息浓郁,其奥妙在于“底汤入味,热油升华”的双重工艺。底料包奠定醇厚的麻辣鲜香基底,将美蛙与鱼头的肉香充分炖煮出来。而点睛之笔在于出锅后的“泼油”环节——另附的辣椒与花椒在热油中瞬间激发,猛地浇在菜品上,随着“滋啦”一声,糊辣香和麻香瞬间升腾,为成菜赋予一层立体澎湃的复合香气,口感层次瞬间拉满,令人欲罢不能。