水煮肉片料

产品描述

完美复制“水煮”系列的沸腾美学。水煮系列的精髓在于最后那勺滚油激发的“刀口辣椒”的焦香。我们的水煮肉片料，匠心独具地分为两部分：一是底料包，提供醇厚的汤底咸鲜；二是特制的“刀口辣椒包”，精选干辣椒和花椒焙炒后剁细。烹饪时，用底料炒香煮汤，烫熟肉片与蔬菜，最后在撒满蒜末、葱花和“刀口辣椒”的菜品上浇一勺滚烫热油。“滋啦”声中，糊辣香气升腾，辣椒的焦香、花椒的麻香瞬间渗入嫩滑的肉片之中，风味立体浓郁，是餐厅标准化制作水煮系列菜品的必备神器。